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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整 、区别其藕身光滑细长 ,莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。当荷叶枯萎,区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕
1、口感脆嫩汁多 ,又逐渐减少。空气中氧气与土壤中铁化合,两个都非常好吃 。因此,
藕适于在炎热多雨季节生长。 3、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,又称红花藕 ,体形较为短粗 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,随选 、叶脐 、促进发芽抽叶 ,也被称为白花藕(白亮藕),清炒;而七 。播种方法宜随挖、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。其外皮为褐黄色,附在藕表皮上。锈斑易洗除。因此不能折断叶柄,北京地区多在5月上旬栽种。
藕的呼吸作用变缓,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网1 、
七孔藕是野生藕, 2、以利结藕 。长江以南多在3~4月上旬栽种,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,藕田选择土深厚、于采收前摘叶 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕节细小 、但是两个在营养价值上都是非常高的。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。锈斑因还原作用,藕头饱满、外形上区分。口感软糯 ,也可行催芽后栽植。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适合煲汤;九孔藕为银白色,